Realtà che hanno sviluppato:

• nuovi metodi di formulazione e matrici innovative
• alimenti e prodotti innovativi per il benessere della persona, del bambino, degli animali
• alimenti medicali (food as medicine) mirati e personalizzati

Nuove formulazioni e matrici
• Soluzioni sostenibili ottenute anche attraverso economia circolare per formulazioni nutraceutiche o metodi upstream per l’estrazione e produzione di attivi e nutrienti (es. estrazione da residui vegetali di clorofilla usata da case farmaceutiche e cosmetiche, molecole ad alto valore aggiunto ricavate da insetti, alghe, matrici alternative e/o prodotte dalla valorizzazione di scarti agroindustriali).
• Piattaforme digitali per testare l’efficacia delle formulazioni di integratori alimentari.

Novel product
• Alimenti addizionati, human novel food, alimenti e integratori per l’infanzia o mirati alla risoluzione di problematiche specifiche (es: sonno, vista, benessere emozionale, miglioramento delle capacità cognitive)
• Nuovi alimenti e integratori per il petfood e feed alternativi per l’alimentazione animale.

Food as medicine
• Principi attivi, enzimi, probiotici, prebiotici, piante medicinali, app per la cura della persona e del bambino
• Soluzioni nutraceutiche personalizzate basate sulla genetica (nutrigenomica) e sul microbiota intestinale.
• App o wearable innovativi che consentano di personalizzare o migliorare l’intervento nutrizionale

Realtà che hanno sviluppato:

• soluzioni innovative per il packaging primarione secondario
• soluzioni atte al miglioramento della riciclabilità dei materiali e tecnologie per la realizzazione di nuovi bio-materiali
• soluzioni circolari per applicazioni industriali e biomateriali avanzati ricavati dalla valorizzazione di scarti e biomasse

Packaging
• Biomateriali per il packaging e imballaggi attivi/intelligenti (es. bioplastiche, polimeri biodegradabili, nanomateriali per il food-packaging); materiali compostabili industrialmente per applicazioni food contact; compliance con nuovo regolamento PPWR (Packaging & Packaging Waste Ragulation).
• Tecnologie per il tracciamento del packaging primario e secondario
• Tecnologie e matrici per realizzazione di inchiostri sostenibili per lo stampaggio del packaging

Bioraffineria e riciclabilità
• Soluzioni e tecnologie scalabili per favorire la riciclabilità dei materiali (es. packaging poliaccoppiati a contatto con alimenti).
• Biotecnologie industriali e tecnologie upstream di bioraffineria (es. microorganismi, processi microbici innovativi, nuovi monomeri o bio-polimeri sostenibili, nuove matrici, enzimi e pathway metabolici innovativi).

Circular economy e biomateriali avanzati
• Cosmetici naturali e bioprodotti per la cura ed igiene della persona (es. pannolini, assorbenti innovativi o tecnologie per renderli tali).
• Bioprodotti a valore aggiunto ricavati dalla valorizzazione di reflui zootecnici o da materiali biologici di scarto (materie prime seconde).
• Tecnologie per la valorizzazione delle biomasse, bioenergie e biobased chemicals.

Realtà che hanno sviluppato:

• soluzioni per lo studio dei suoli e il miglioramento della sua qualità
• tool per il miglioramento delle coltivazioni sia in ottica software/hardware (droni UAV o terrestri) che tramite tecnologie biotech
• soluzioni per la valorizzazione di rifiuti e scarti in ottica circolare

Studio del suolo
• sostituzione di fertilizzanti di natura sintetica con fertilizzanti di nuova generazione (es. organo-minerali, bioammendanti), pratiche di coltivazione con azione bio-anti-infestanti e azotofissatrici (es. biochar, leguminose, nuove tipologie di nutrienti del suolo).
• Metagenomica, biostatistica per l’analisi dei microbiomi del suolo e nano-carrier per la creazione e la consegna mirata di sostanze chimiche, nutrienti o pesticidi nelle colture.
• Tecnologie e pratiche agricole per la rigenerazione della biosfera e del suolo (es. cattura del carbonio, agricoltura acquaponica, coltivazione senza aratura, rotazione delle colture).

Tool per il miglioramento delle coltivazioni

• Tecnologie di precisione (modelli previsionali basati sullo uso di dati ambientali e biologici e sull’analisi di immagini di alta qualità) per la tutela, monitoraggio e controllo dell’ambiente e dei suoli con attenzione alla fertilità (corretta gestione dell’uso dell’acqua, dei fitofarmaci, analisi di composizione del suolo e dei suoi nutrienti) e allo sviluppo e diffusione di patogeni, insetti e piante infestanti
• Tecnologie per predire rischi e allerte per le coltivazioni
• Tecnologie di bioingegneria per il miglioramento delle sementi (es. crispr) e sviluppo di macromolecole bioattive in grado di contenere agenti di stress biotico e/o di promuovere le difese delle piante
• Tecnologie di tracciabilità (anche attraverso DNA barcoding), monitoraggio (robotica, sensori intelligenti, AI) e certificazione end-to-end della sostenibilità di filiera

Valorizzazione di rifiuti e scarti (upcycling e riutilizzo)
• Valorizzazione di by-products a fini alimentari per nuovi ingredienti
• Valorizzazione di matrici organiche per l’ estrazione di feedstock chimici e biologici
• Nuovi processi di biodigestione, tecnologie innovative di produzione e valorizzazione del compost

Realtà che hanno sviluppato soluzioni innovative derivate dal mondo vegetale, alimentare o da fonti microbiche quali, a titolo esemplificativo: molecole, integratori, nuovi alimenti e ingredienti (functional & novel food), in grado di incrementare il benessere della persona (e del bambino) o degli animali.

• Food as medicine (es. principi attivi, probiotici, prebiotici, piante medicinali, app per la cura della persona e del bambino).
• Economia circolare applicata alle formulazioni nutraceutiche (es. estrazione da residui vegetali di clorofilla usata da case farmaceutiche e cosmetiche, molecole ad alto valore aggiunto ricavate da insetti, alghe, matrici alternative e/o prodotte dalla valorizzazione di scarti agroindustriali).
• Nanotecnologie applicate alla nutraceutica (es. nano-carrier in grado di incrementare la biodisponibilità di principi attivi naturali, tecnologie di nanoincapsulazione di sostanze bioattive).
• Alimenti addizionati e human novel food, feed alternativi per l’alimentazione animale.
• app o wearable innovativi che consentano di personalizzare o migliorare l’intervento nutrizionale.

Realtà che hanno sviluppato soluzioni circolari e/o biotecnologiche innovative con applicazioni industriali quali, a titolo esemplificativo: bioplastiche & packaging da scarti e materie prime seconde, biofuel & biolubrificanti, biomateriali per l’edilizia, filtri per reflui.

• Biomateriali per il packaging e imballaggi attivi/intelligenti (es. bioplastiche, polimeri biodegradabili, nanomateriali per il food-packaging); materiali compostabili industrialmente per applicazioni food contact; compliance con nuovo regolamento PPWR (Packaging & Packaging Waste Ragulation).
• Soluzioni e tecnologie scalabili per favorire la riciclabilità dei materiali di packaging poliaccoppiati (in particolare se a contatto con alimenti).
• Biotecnologie industriali e tecnologie upstream di bioraffineria (es. microorganismi, processi microbici innovativi, nuovi monomeri o bio-polimeri sostenibili, pathway metabolici innovativi).
• Cosmetici naturali e bioprodotti per la cura ed igiene della persona (es. pannolini, assorbenti innovativi o tecnologie per renderli tali).
• bioprodotti a valore aggiunto ricavati dalla valorizzazione di reflui zootecnici o da materiali biologici di scarto (materie prime seconde).
• tecnologie per la valorizzazione delle biomasse, bioenergie e biobased chemicals.

Realtà che hanno sviluppato soluzioni per una produzione rispettosa dell’ambiente e dei suoli quali, a titolo esemplificativo: ammendanti e fertilizzanti naturali, valorizzazione delle biomasse agricole e dei sottoprodotti in ottica circolare, diversificazioni culturali, efficiente uso dell’acqua, incremento della biodiversità, nuove tecniche di bioremediation, droni UAV o terrestri

• sostituzione di fertilizzanti di natura sintetica con fertilizzanti di nuova generazione es. organo-minerali), pratiche di coltivazione con azione bio-anti-infestanti e azotofissatrici (es. biochar, leguminose, nuove tipologie di nutrienti del suolo).
• Tecnologie e pratiche agricole per la rigenerazione della biosfera e del suolo (es. carbon farming).
• Tecnologie di precisione (es. GPS, droni, satelliti) che possano aiutare gli agricoltori nella corretta gestione degli input agricoli per la tutela e il monitoraggio dell’ambiente e dei suoli con attenzione alla fertilità (corretta gestione dell’uso dell’acqua, dei fitofarmaci, analisi di composizione del suolo e dei suoi nutrienti).
• nuovi processi di biodigestione, tecnologie innovative di produzione e valorizzazione del compost
• tecnologie di valorizzazione di by-products e matrici organiche (es. estrazione feedstock chimici e biologici).